FC2ブログ
プロフィール

bike

Author:bike
 写真は、和歌山県内にある「紀伊日ノ御埼燈台」です。
定年後、日々余裕ができたのでアメブロを始めたのですが、平成25年9月15日、当ブログに引っ越しをしました。思いつくままに綴っているところです。
 右サイドバー、リンク上段の「自転車で日本一周の旅」は私のホームページです。

最新トラックバック
フリーエリア

アイスコーヒー&水ナス

 お昼過ぎ、水ナスを生で食することにした。水ナスはつい先日いただいていたものを使ってみた。水ナスの素晴らしいのは、一般的ななすびと違って、全然アクを感じない。

 水ナスの相棒となるのが、醤油。醤油は以前、醤油差しの中に鰹節を入れたものを同級生から頂いていたので、それを使うことにした。何と言っても鰹節の風味が口の中で広がるのが何とも言えない。

 ここでビールが飲めれば、水ナスをあてにしながら、グゥ~と飲むところだがそれができない。残念。そこで出たのが、アイスコーヒー。

 水ナスは鰹節をだしにした味のある醤油を使って食すると、幸せ気分になる。ところが、そのあとアイスコーヒーを一口いれると一気に興がさめた。生の水ナス&アイスコーヒーでは、やはり相性が悪い。





スポンサーサイト

COMMENT

EDIT COMMENT

非公開コメント